Alice's Bakery

Il tuo momento di puro piacere

Alice's Bakery

Il tuo momento di puro piacere

DIETRO IL PANE

Il Forno di Alice nasce nel 2010 per iniziativa di Pietro Casiraghi, 35 anni di onorevole lavoro alle spalle come panettiere. Pietro, insieme alla moglie Luisella Spano, decide di continuare a lavorare per proprio conto acquistando un piccolo panificio storico nel cuore della Brianza comasca e precisamente nel comune di Inverigo, frazione Villa Romanò.

La coppia si rimette dunque in gioco all'età di 50 anni. Gli affari, anche grazie al sostegno della figlia Alice (da cui l'attività prende il nome), vanno bene. Tanto che si iniziano ad assumere collaboratori con cui dividere il lavoro.
Fino al 2013 quando si decide di ristrutturare completamente il locale aggiungendo un angolo caffetteria.
Oggi il negozio, che produce con lievito madre pane, panini e prodotti da forno dolci e salati, commercializza più del 60% della produzione fuori paese. In particolare l'attività si è specializzata nei panini per hamburgher collaborando anche con la grande distribuzione organizzata.

Il nostro menù

Alice's Bakery produce ogni giorno diverse tipologie di pani e pagnotte con lievito madre

Pizze e focacce, grissini, diversi tipi di croissant, torte realizzate in maniera artigianale, oltre i grandi lievitati come panettoni e colombe nei rispettivi periodi festivi. Vengono realizzate poi diverse tipologie di panini per hamburger, settore che ha l'azienda tra le primi a iniziare una produzione seriale che coinvolge diversi locali in zona, oltre ad una collaborazione con l'unico street-food stellato in Italia.

Alice's Bakery produce ogni giorno diverse tipologie di pani e pagnotte con lievito madre

Pizze e focacce, grissini, diversi tipi di croissant, torte realizzate in maniera artigianale, oltre i grandi lievitati come panettoni e colombe nei rispettivi periodi festivi. Vengono realizzate poi diverse tipologie di panini per hamburger, settore che ha l'azienda tra le primi a iniziare una produzione seriale che coinvolge diversi locali in zona, oltre ad una collaborazione con l'unico street-food stellato in Italia.

Prodotti di alta qualità, realizzati in maniera artigianale, con passione e amore per il lavoro quotidiano

La frequentazione di numerosi corsi promossi dall'associazione panificatori e la costante ricerca di materie prime di eccellenza e pani diversi da offrire clienti, ha fatto di Alice's Bakery un panificio in cui cercare sempre qualcosa di nuovo e particolare in tutti i periodi dell'anno.

Prodotti di alta qualità, realizzati in maniera artigianale, con passione e amore per il lavoro quotidiano

La frequentazione di numerosi corsi promossi dall'associazione panificatori e la costante ricerca di materie prime di eccellenza e pani diversi da offrire clienti, ha fatto di Alice's Bakery un panificio in cui cercare sempre qualcosa di nuovo e particolare in tutti i periodi dell'anno.

Contatti
Inverigo (CO)

fraz. Villa Romanò
Via Carlo Mose Bianchi, 27
Tel. 031 4478748
info@alicesbakery.it

Orari d'apertura

Da Lunedì a Sabato
07:15 – 13:00
Domenica
08:15 – 12:00

Besana in Brianza (MB)

fraz. Villa Raverio
Via A. Volta, 5
Tel. 333 5819879
info@alicesbakery.it

Orari d'apertura

Da Lunedì a Sabato
06:30 – 18:45
Domenica
07:00 – 12:30